เชื้อราบนจานเซรามิคภัยเงียบในครัวที่คุณอาจไม่เคยรู้

หลายคนอาจมองข้ามความสะอาดของจานชาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานเซรามิคที่เราใช้ใส่อาหารกันอยู่ทุกวัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าภัยเงียบที่แฝงตัวอยู่บนจานเหล่านี้ก็คือ “เชื้อรา” ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้โดยที่เราไม่รู้ตัว

ทำไมเชื้อราถึงขึ้นบนจานเซรามิคได้?

ถึงแม้ว่าเซรามิคจะมีพื้นผิวที่เรียบลื่น แต่ก็ยังมีโอกาสที่เชื้อราจะเจริญเติบโตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่เหมาะสม เช่น:

• ความชื้น: หลังจากล้างจานแล้ว ถ้าเช็ดไม่แห้ง หรือเก็บในที่อับชื้น เชื้อราก็สามารถเติบโตได้ง่าย
• เศษอาหาร: เศษอาหารที่ติดค้างอยู่บนจาน เป็นแหล่งอาหารชั้นดีของเชื้อรา
• รอยร้าวหรือรอยบิ่น: รอยร้าวเล็กๆ บนจาน เป็นที่สะสมของความชื้นและเศษอาหาร ทำให้เชื้อราเจริญเติบโตได้ดี

วิธีป้องกันและทำความสะอาดจานเซรามิคจากเชื้อรา

• ล้างจานทันทีหลังใช้งาน: อย่าปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
• ล้างด้วยน้ำยาล้างจานและฟองน้ำ: ถูให้ทั่วทุกซอกทุกมุม
• เช็ดให้แห้งสนิท: ก่อนเก็บเข้าตู้ ควรเช็ดจานให้แห้งด้วยผ้าสะอาด หรือผึ่งลมให้แห้ง
• ตรวจสอบรอยร้าวหรือรอยบิ่น: หากพบรอยร้าว ควรเปลี่ยนจานใหม่
• ทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดา: น้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติในการยับยั้งเชื้อรา สามารถนำมาใช้ทำความสะอาดจานได้
• ตากแดด: แสงแดดช่วยฆ่าเชื้อราได้

วิธีทำความสะอาดจานเซรามิคที่มีเชื้อรา

หากพบว่าจานมีเชื้อราขึ้นแล้ว สามารถทำความสะอาดได้ดังนี้:

1. ล้างจานด้วยน้ำยาล้างจานตามปกติ
2. แช่จานในน้ำร้อนผสมน้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดา ประมาณ 30 นาที
3. ใช้ฟองน้ำหรือแปรงขัดเบาๆ บริเวณที่มีเชื้อรา
4. ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
5. เช็ดให้แห้งสนิทและนำไปตากแดด

ข้อควรระวัง: หากเชื้อราขึ้นเป็นจำนวนมาก หรือฝังแน่นในเนื้อจาน ควรทิ้งจานนั้นไป เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ

การดูแลความสะอาดของจานเซรามิคเป็นสิ่งสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม การป้องกันไว้ก่อนย่อมดีกว่าการแก้ไข เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวันของเรา